热
是弥渡人最近的一个现状
出门热得慌
在家也热
晚上睡着觉竟然都热的睡不着了
虽然今天下午下了一阵小雨
可这闷热的心情依然无法宣泄
在这种情况下，弥渡人可是想尽办法来得到那一丝冰凉
于是，一切冰的东西都成了解救弥渡人的利器
西瓜肯定要吃冰的
水也要喝冰水
冰激凌必须冻着才能抚慰心灵
冰凉虾、冰可乐、冰牛奶、冰酸奶
......
不管是啥
都要放进冰箱冰着
但是你知道吗
炎炎夏季，不是所有东西都能放进冰箱的！
一、热带水果
有人觉得水果放冰箱保质期会变长，其实这是个误区。芒果、香蕉之类的热带水果，更适合在12℃左右的温度下保存，放在室温阴凉处就好。过低的温度，反而会让它们提前变质。
二、淀粉类食物
像馒头、花卷、包子这样的淀粉类食物是不应该放在冰箱里的，放在冰箱里后，这些食物就会加速变硬、变干、加速水分流失，使得食物口感全无。
三、巧克力
不知道怎么的，突然就流行起来将巧克力冷藏储存了。可是其实大家不知道，需要冷藏的巧克力一般是生巧，如果是超市买的袋装类似的巧克力，就不需要放进冰箱。巧克力在冰箱呆的时间太长，容易发生脂肪结晶的晶型变化。这虽然不会变质，却会让口感不再细腻均匀，且会促进细菌的繁殖，如果放在冷冻室里，就更糟糕了。
四、蜂蜜
蜂蜜进了冰箱，会结晶析出葡萄糖。这个变化并不影响蜂蜜的安全性，但是会影响到口感的均匀程度。所以迫不得已的情况下，不要把蜂蜜放入冰箱，否则只能得不偿失。
五、茶叶、奶粉、咖啡等粉质类
这类干制品只需要常温保存，放进冰箱容易受潮，密封不严的话还会串味，既影响风味，又容易生霉。
如果想把这些食物放得久一点，可以用不透水包装严密包裹起来，放进冰箱冷冻室保存。
六、中药材
中药材是干货，有些人为了保鲜，也把它放进冰箱里。其实中药材是不宜放在冰箱里的，容易受潮影响药性，还易引入细菌。对于比较贵重的药材，如人参、鹿茸、天麻、党参等，如果要长时间保存，应该放在干净的玻璃瓶中密封好，然后搁置于阴凉通风处即可。
七、西红柿
西红柿营养丰富，不仅可以用来做菜，而且还可以当水果吃。但是，西红柿也不适宜放在冰箱里，因为西红柿经低温冷冻后，肉质呈水泡状，显得软烂或出现散裂现象，表面有黑斑，煮不熟，无鲜味，严重的则酸败腐烂。所以，它把常温下保存即可。
这七类食品便是不能放进冰箱或无需放进冰箱的食材。炎炎夏日，大家可要学会正确储存食物，如果吃坏了身体可就不好了。冰的虽好，可不能多吃呀。
（部分图片来自于网络，侵删）
整理：高晓敏
排版：王天宇
审阅：鲁宏诗
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