大理弥渡的密祉豆腐宴，相信很多人都不陌生。所谓豆腐宴就是所有上桌的菜的原材料均为豆腐。腌豆腐、豆花、炒豆腐、煮豆腐、臭豆腐、麻辣豆腐、豆腐圆子，也有各种造型的特色豆腐，如莲花豆腐、凤凰戏牡丹、箱子豆腐、口袋豆腐、卧龙迎宾、福满仓、雀巢豆腐等，更有匠心独运，用本地的名山名水做菜名，精心烹调的珍珠情、珍珠链、凤山宴等艺术豆腐，满桌子全是豆腐。看着香喷喷、色泽可人的佳肴，会让你胃口大开，大饱了眼福和口福。吃后你会感觉，这豆腐，看上去嫩，吃起来爽。
今天，小编带给你一场精美的味觉与视觉的盛宴！
据说，密祉豆腐好吃，最主要在于密祉的水源。珍珠泉、桂花箐泉水做的豆腐鲜嫩、白净，味道香甜甘润。豆腐就是密祉的一张名片，仅仅一种食材的制作加工，便让人欲罢不能。
说到豆腐的烹饪加工也各式各样，一桌豆腐宴摆上桌，竟然能让人眼花缭乱：白豆腐系列，就有豆腐圆子、鸡腰豆腐、口水豆腐、黄金豆腐、香辣豆腐丝、荷花豆腐、口袋豆腐、怀胎豆腐、豆花、豆浆等多种以白豆腐为主料的菜品。臭豆腐系列，则有蛋松豆腐、金丝豆腐、油炸豆腐、火烧豆腐、瓦烤豆腐、豆鼓炒豆腐、青蒜苗豆腐等以臭豆腐为主料的菜品。
来到大理弥渡，你就能按照自己的喜好“点将”，吃到可口的豆腐宴。看，豆腐正在经过大厨的加工：
就变成了让人流口水的一道道豆腐大菜哦：
小豆腐大艺术
上网的大部分时间都贡献给了看美食，常常有人对这种做法很不屑：真没出息，又吃不到，光看着这些图有什么意思？！但是啊，口福是福，眼福也是福啊！吃不到我看还不行么？伤不起啊伤不起～～
为什么我的眼里常饱含泪水，因为我爱美食爱得深沉。
来源：
大理电视台大鸟整编
征集令