清明节，也称寒食节，据说在清明这天要吃冷食，传统的冷食在今天的弥渡，似乎已被人们忘记。4月4日，正值清明节当天，弥渡的天气比较热，应该是春节后的最热的一天，或许这与节气相关，今天宜吃冷食。冷食，弥渡地区也很多，卷蹄、冷盘、凉片、凉鸡等，还有各类凉菜，总之种类很多，口感各有特色。这些都是大菜，吃大餐时候的菜。而小吃类，则有黄粉、卷粉、豆粉、荞粉、米粉、擦擦粉等等各种粉，另外还有凉米线。虽说巍山小吃多，但如果仔细观察，认真统计的话，其实弥渡也不少，那么多的小吃，如果要仔细讲仔细说的话，估计三天也说不完！今天就说说前几天偶然朋友圈照片引发新疆白癜风医院治疗白癜风效果好的医院
