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一、心传
?十年前、当一个生于贵州安顺的年轻女孩怀揣着对爱情的执着、步履坚定嫁入弥渡这片土地、没有人留意到、她将给弥渡铁板烧业带来翻天覆地的变化、十年后“黔中铁板烧”诞生于弥渡、相信在不远的未来、其精湛的厨艺，精心的品质，精诚的态度会在整个弥渡餐饮行业大放异彩。?心有所持，行之安然；心有所向，方能致远。时间带来问题，也交付答案。一个土生土长的南方人，选择在自己爱人的城市开属于自己餐饮店、它带来的不仅仅是高品质的“铁板烧风暴”更是一份用心的生活态度。她便是铁板烧爱好者—-丹丹二、寻味?时间的味道
?一口家乡的饭菜、引发的开始、生于贵州安顺十年前远嫁云南弥渡、结婚后每年都要回家几次看望亲人、远嫁后回娘家变成了一场为了美食的旅行、一次偶然、和朋友小聚、当筷子夹起桌上铁板烧那一刻、思念已久的味道让她雀跃不已、仿佛有束光芒在指引他轻轻打开了一扇大门。“对，就是这个味！”那一天，那道来自家乡铁板烧纯正的滋味，那氤氲在空气中的麻辣，化作可以触摸的幸福感，直击内心，让丹丹怦然心动，一个念头萌生了：“?我要让更多人品尝到正宗的铁板烧，把这份幸福感带回云南弥渡。?于是，丹丹为了逐梦铁板烧立即展开行动，开始了长达两年的学习之旅，直至去年回弥渡创立自己的餐饮店。?如何做好一道正宗铁板烧？这是丹丹几年来一直在摸索尝试的事情。在学习的漫长岁月里，这位眼神灼灼的“吃货”也遇到过大多数创业者面临的窘境、回忆那段时光也让她得出一个终结论：餐饮如做人，除了要严于律己保证真材实料，更要真诚用心不合格的菜品一律不准上桌。民以食为天，吃可是一件大事。一样食物，只有做到了色、香、味、形俱全，才能称得上是人间美味。?面对一盘色香味俱全的佳肴，眼耳鼻舌身意，全部调动起来，那品尝的瞬间，就像欣赏一部美好动听的音乐作品，有异曲同工之妙。音乐的旋律节奏，就像一道菜佳肴的味道。演奏乐章时该舒缓时舒缓，该激越时激越;一道佳肴亦是如此，该辣时就辣，但要辣得适中，辣得恰到好处。掌握调料和火候，像不像音乐快慢的节奏?音乐与美食是我永恒不变的主题!?当然我们不仅仅只是有铁板烧、还有涮烤一体火锅、一锅两吃。特色甜品、营养汤、多种吃法等你来三、厨房的秘密
?她一直坚信：美食是吃到嘴里的东西，不管是原材料，还是后面的烹饪，健康是一切的前提基础，她的梦想就是做好每一道菜，把自己真实的菜品展现给顾客，用良心料，用良心做，让顾客吃得安心，放心。凡事从点滴做起，从细节抓起。为了传承家乡贵州的味道丹丹很多食材都是从家乡运过来。从买菜、洗菜、配菜、切菜、调料以及试菜到上桌都是丹丹亲自层层把关。
四、用美食传递温暖?丹丹形容自己对铁板烧的热爱、“十年如一日、下一个十年我还会这样”、需要走的路还很长、为确保铁板烧通往每一个美食爱好者的口中、丹丹4月6日至5月6日为我们大家推出了全新的套餐：?不论是苦了、累了、喜了还是嗨了，最走心的就是一句「走，我带你去吃好吃的」。?带上你爱的人到店里来一场爱与美食的邂逅吧！悄悄告诉你：嘴巴是用来品尝美食的，但嘴唇肯定是用来吻心爱人的！
爱与美食邂逅 白癜风遮盖北京白癜风的有效治疗方法