“小河淌水”背后的密祉风味这首被誉为“东方小夜曲”的弥渡民歌深情婉转的曲调，不知感动了多少人，给人带来了梦幻般的美好、甜蜜遐想。在不同地方和时空下，不同的风格，不同国界的艺术家在用自己的方式演绎着。很多人知道《小河淌水》，知道它是云南民歌，知道源自弥渡，可对于它发源地密祉的风物了解的人却不多。“小河淌水”的源头—弥渡县密祉乡永和村委会文盛街。这里是“茶马古道”西线弥渡境内一个古色古香的小集镇。这里保留着许多当年“茶马文化”的遗迹。密祉除了是“茶马古道”上的一个重要集镇外，还是现今弥渡花灯文化最浓郁的地区，每年正月十五密祉都会举办龙灯会。密祉风味密祉因得天独厚的自然环境和民俗文化也造就了许多美食。豆腐宴在密祉，走进农家，在饭点的时候，主人会精心制作具有密祉特色的豆腐美食。豆浆、豆花、油炸豆腐、豆腐肉圆子、麻婆豆腐、荷花豆腐和毛豆腐煮大蒜。除以豆腐为食材外，还有有弥渡特色的野芭子棵烀鸡和瓦片烤肉。野菜当下，正是野菜生长旺季，各种野菜也是纷纷上桌，如，排毒养颜的水煮太极山大荨麻，刮油去脂的香香菜，植物纤维不少的抽筋菜，绵爽可口的荠菜等等很多不知名的野菜。如何就近品尝密祉风味？密祉风味作为具有弥渡饮食特色的餐饮，随着社会和经济的发展已渐渐走出弥渡，在周边县份都逐渐有店。而在弥渡境内大多数都在密祉地区，当外地客人因“小河淌水”到弥渡时，我们如何带他们就近品尝到密祉风味呢？就推荐毗江路这家密祉风味庄，环境、口感和服务都不错！密祉风味庄营业时间：10：00—20：00白癜风专家会诊优惠北京最好白癜风医院介绍
