每年的云南雨季开始，就是云南人民野生菌的“狂欢节”
也是江湖传闻的“见小人”的时候，
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野生菌不但是云南人民日常的家常美味和宠爱
在全国的餐桌上，也是异常的受欢迎
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而这山里的野生美味
哪怕是上了最高规格的国宴，也是最亮眼的一个吧
这些天，一直想写一篇关于菌子的故事
可是—-
写下一大堆的话，自己都嫌啰嗦无趣
唯有云龙的一切，让自己心心系念和想起时温暖美好...........
早在年来大理之初，当时住在才村
经常在一位精神矍铄的大叔手里
买他自己山上采收的野生灵芝.党参
偶尔也会有土蜂蜜与野生菌等山珍
跑的次数多了
有一次大叔邀请去阿姨的娘家——大理云龙
（据说大叔采挖野生山货和草药的经验都是来自其云龙的老丈人）
当时自己带着才三岁多的大女儿
来自深圳在大理定居的大姐开车，大叔带着我们在山旁和太极水旁边的亲戚家吃住
大山里原汁原味纯净美味的当地特色小菜，豌豆粉，炒野生香菇和松茸炖汤....
让自己多年以后的今天都念念不忘
那是第一次这么深入的感受到大理山区的真正美味食材……
直到自己开店后的年
因为野生菌干品的销售量逐年增大
也为了尽量在源头控制品质
萌生了自己去找山货尤其野生菌系列的想法
再去云龙是周末在永平赶完集后
打听到当天还有车往邻县的云龙
想着刚好过去赶上云龙县城周日的集市
结果就是这省路的走法让我经历了出门最惊险和恐惧的一段山路.......
因为当时正直夏天，大理已经连续阴雨很多日
当走到不记得地名哪一段
一路全部是旧的新的山体滑坡
有时候车走过山上的石头还在往下掉
整条路大概十几公里
到处都是在处理滑坡后的泥土和大石头
有些曾经被小半个山头盖住路然后又铲出来
有的路中间突然横着一块巨石
有时候车就在滑坡后的泥巴路里打滑......
那天还一直下着小雨
好在中巴司机很有经验
哪里要开快迅速通过，哪里要谨慎躲开
哪里要停下来，眼睛除了看路还要盯着山
自己一路心惊就就后悔这样的雨天出来折腾
好在一路有惊无险
雨越下越大，车却开过了这片山体滑坡的山路
越往云龙境内就越郁郁葱葱，烟雨蒙蒙
车路过一片看着很有感觉的山区小镇，打听才知道是云龙的拉井古镇
——盛产桃花井盐和豌豆皮的地方
（路过的云龙拉井古镇，公车上随拍，清晰度欠缺，仍然能感受到那份宁静和美）
当天赶到云龙县城
在小餐馆遇到从大理古城去诺邓玩的一家人
说诺邓山体滑坡封路了，不知什么时候开通
县城广场旁小餐馆的美女老板娘
一大盆的杂蔬汤配米饭每次只收13元
我住一晚上等周日云龙的集市，第二天赶了半天集
而且很幸运的就找到两年前见过的山货商
年时负责开车和采药大叔一起来云龙的深圳朋友
就已经很懂野生菌，买了一大袋白牛肝菌干片
我当时不懂货
只拿了大叔帮买的几斤野生香菇，拿了点松茸
现在再看货当然就轻松了
挑了些白牛肝菌干片和野生羊肚菌（当时羊肚菌出货的价格优惠，今年实在贵不敢囤货了）
精挑选的白牛肝菌干片
野生带柄羊肚菌，隔着屏幕都闻得到香味
下午的时候往诺邓，快到诺邓时车停下说路还没开通
心里想肯定去不成了，
结果神奇的是路上稍停了几分钟后就可以走了
路边还躺着好几块没清理完的巨石
要是滑坡时人车刚好经过肯定又要上新闻了
云龙诺邓古村
诺邓的大青树客栈
——大青树客栈新修的小餐吧
吃完简单的早餐就一直坐窗边听歌和看完了一本野夫的书
偷得浮生半日闲.......
在这几百年历史的山区古村呆半日
看野夫——八十年代的爱情
恍若时光停滞的感觉
难怪古往今来很多贤人雅士甘愿深山做隐士
可惜咱没有这福气阿
闲呆看完书让自己脑袋停顿半天
午饭后还是赶下山搭车回大理
几番周折，终于在傍晚时分回到古城....
——云龙收回来的野生菌，捡破烂的样子
再不久的下一次女儿们放学
想着再去云龙赶集---顺便母女三热闹的去趟诺邓玩
从古城出发去云龙的两个女儿
——简单又舒服的云龙宾馆
元一天的房费还有早餐送，而且是我吃过最满意的宾馆自助早云龙美味豌豆粉
——云龙美味豌豆粉
一碗豌豆粉都比大理古城的美味异常，还有美味豆浆和鲜牛奶，新鲜熬的白粥，其实看一碗免费早餐就可以感觉到了云龙人实在太朴实热情了
云龙拉井古镇的纯天然绿色食品：豌豆皮
早餐后开始闲逛集市
云龙是大理有名的贫困县
——除了大山还是大山，几乎没有工业
县城东南西北走一圈横竖就几条街，
这城南到城北望去四面都是山，非赶集日空荡荡的
主要是沿着河岸的一条长长的三角梅搭的凉亭样的走廊
买东西卖东西的看着就很悠闲有味道
没有一般集市太多的聒噪
当地的山梨和丑丑又酸甜好吃的青苹果
野生羊肚菌在山里也稀缺，才两个鲜羊肚菌也可以摆摊
云龙的县城看似普通
不少云龙古镇走一圈就会知道云龙的历史和文化底浑厚
云龙的山也不是拉乌一样深得荒凉
而是山多物产丰富，山民勤劳过日子的样子
看着很多小小的山民种的各种菜太喜欢了
恨不得都买下带回大理
摆摊的大多是老年人和不少残疾人
每每我好奇拍照的时候山民都露出很善意温和的笑
一阿姨的土货草药摊
编草鞋卖的老人，灿烂慈祥的笑容
其中一个织草鞋卖的老人家让我印象太深刻了！
她头上顶着的装草鞋的袋子费力要拿下来的时候，我赶紧上前帮忙
袋子拿下来后她站了好一会儿不敢动：说腰不好
我想给她稍捶打按捏
竟然吃惊的发现身上几乎摸不到肉，全是硌手的骨头
她的衣服穿得那么整齐厚实，根本看不出来那么瘦
因为刚下过雨，老人家一只脚光着穿草鞋，一只脚裹着湿透的袜子
大理山区夏天的雨可是冰凉的啊
可是她脸上的笑容那么慈祥，当时真的没办法形容自己的心情！
老奶奶编的草鞋
还有一个卖新鲜金银花的老人——好像有点智障的样子
我看老人摆一小堆金银花无人问津，给她钱要买一把，
老人不敢接钱，也不肯给金银花
直到旁边摆摊的人反复解释才收下
卖金银花的智障老人
——摆鲜干草药卖的老人，看着就精神矍铄
也许是山里人对付疾病的最常用办法吧
夏天野生的各种宝贝也非常丰富
云龙的野生香菇和野生黑木耳品质非常好
还有少量新鲜野生灵芝，野生羊肚菌
其实哪怕当地的深山集市
好东西虽然不少，除自己买着好玩
大货还得找山货商更靠谱
虽然山民大多朴实，各种真假难辨还是防不胜防
而且品相不一也是一方面
但是不管买不买，我最喜欢的事就是多走多看找感觉
好的食材不仅仅是食物本身
与生长食材的地方，拿出来的人
和这加工制作的人都有着千丝万缕的联系
不喜欢的人和地方也很难拿出真正的好东西
卖点小东西任性到这个地步也只有在大理吧，
逛完集市带女儿们搭车去诺邓
常常带了来山里放养的娃
背竹篓的诺邓山民
女儿六岁的小画
——在山水大自然怀抱里的娃心里住着一个童话世界
带女儿们逛云龙和诺邓后，又跟先生与香港来大理居住些日子的慧明师父闲逛了一圈
其实当时目标是久闻其名的宝丰古镇
因为难得的一次先生开车一起出来，所以效率很高
我们到宝丰古镇的头一天已经逛了一圈诺邓
爬上了半山腰看太极的全景
云龙诺邓太极图
再到了最纯净的天池景区，
纯净的云龙天池
天池前面的建筑
当天的云彩和天气也非常给力，山上吹着习习凉风俯览太极全景，实在是大气磅礴
可惜拍照片永远也没现场看来得震撼！
第二天一早开车往宝丰古镇
因为时间的匆忙只粗略逛了一圈
集市比云龙小得多，也比较杂乱
当地有的野生菌貌似小店家存货更多
只买回几个精致的大竹篓
所以有时候刻意去某地做某事的时候很多时候可能要失望
有时候还是一切随缘的好……
宝丰之行记忆犹新的是——
跟慧明师父在细雨中的宝丰古镇小河沿路走时，慧明师父唱的大悲咒
听着让人心放空的感觉（小店主性情愚钝，至今没学过一句）
宝丰古镇的小河流
——非常慈悲心又有趣的慧明法师
每次的去云龙或找货，或以找货的名去看风景，总是没失望过
我也去过大理的宾川.平川山区.最古老的拉乌.鸡足山，弥渡，祥云，漾濞，洱源......
为了拿到更好的红菇搭车十几个小时
来去几天到了更远的普洱
甚至走访过几趟昆明的菌子批发市场了解行情
寻找.学习.刷选能拿出来的野生宝贝
收获很多，但更多的时候可能是劳累而一无所获，
而每一趟的行走.在我心里
——只记得那么不经意间遇到的美好的一切
那看过的美景和遇到的有缘的人
这些天搜集好几年
