饵丝,弥渡人吃食的标志,虽然没有像其它的产品一样成为弥渡特产,但是它比弥渡特产还要受到弥渡人的欢迎。
本身饵丝是没有味道的,但是一旦配上高汤,弥渡的腌菜等作料,饵丝立马就变了,不再是平淡无奇,就像我们的人生一样,本来是很平淡的,但是只要自己加上自己想要的,生活就会多姿多彩。
在外乡,想念亲人,想念朋友,也想念弥渡的饵丝。不知道你们是不是像我一样,当从外面回到弥渡时,和家人吃完团圆饭过后,特别想吃的就是一碗饵丝。
在弥渡,从早晨起床到半夜睡觉,只要你路过饵丝店,听得最多的还是“老板,来碗饵丝”。
虽然其它的地方也有饵丝,比如腾冲、曲靖、丽江,虽然味道大有不同,但就是弥渡的特别受欢迎,不管男女老少都特别喜欢。
你别觉得小小的一碗饵丝很单调,其实它还是有很多种吃法的,就比如“蒸饵丝”“炒饵丝”“小锅卤饵丝”“煮饵丝”等。配上自己喜欢的冒,那滋味,爽翻了。
小编,今天大放血,我帮我知道的特别好吃却不是特别出名的商家介绍给你们,有时间快去品尝,包你吃了一碗还想一碗。
夕阳红扒肉饵丝:
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